Здравствуйте уважаемые читатели video-kulinar.ru! Сегодня, небольшая, но уверен полезная статья про салаты.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">
- Все овощи для салата нужно варить отдельно.
- Картофель для салата лучше варить в воде с добавлением 1 ст. ложки уксуса, тогда он не потемнеет и салат будет вкуснее.
- Что бы картофель, сваренный ''в мундире'' чистился легко, его нужно сразу после приготовления облить холодной водой.
- Соленые огурцы в винегрете заменят капуста квашенная, кабачки соленые, маринованные и соленые грибы. Для винегрета лучше использовать маринованный лук.
- Винегрет будет красивым, если сначала свеклу нарезать и полить растительным маслом, а потом добавить к ней остальные овощи.
- Солить салаты нужно перед подачей на стол, иначе овощи выделять много сока. А заправлять следует растительным маслом после того как посолите, иначе соль в масле не растворится.
- Слегка увядшую зелень можно освежить, если положить в холодную воду с добавлением уксуса.
- Еще полезные советы — тут. Различные салаты — тут.
Надеюсь статья Вам понравилась. С уважением Рустам Исмаилов.
