Вторые блюда из рыбы, Полезные советы                307         0

Как готовить рыбу: полезные советы

Как приготовить вкусную рыбу

Приветствую Вас, уважаемые читатели! В этой статье несколько простых советов как правильно готовить рыбу.

  1. Если за 15 минут перед жаркой рыбу посолить, то она не развалится на куски при жарке.
  2. Обжаренная рыба на смеси сливочного и растительного масел и выдержанная в молоке или смазанная сметаной, будет очень нежной и вкусной.
  3. Чтобы избавится от неприятного запаха при жарке рыбы, на сковороду с рыбой нужно выложить кусочки картофеля. При варке в кастрюлю нужно добавить огуречного рассола.
  4. Рыба не разварится, если бульон не будет кипеть сильно.
  5. Для удаления рыбного запаха с губ и рук, блюдам из рыбы нужно подавать кусочки лимона.

На сегодня все.  С уважением Рустам Исмаилов!