Быстрые вторые блюда, Вторые блюда                127         0

Чесночный батон с сыром и зеленью

Приветствую Вас друзья! Часто случается, что в хлебнице остается несъеденным батон, и тут нам на помощь придет рецептик этого вкуснейшего чесночного батона. По сути, это те же гренки, но только немного изменены ингредиенты, метод приготовления и форма подачи. Правда, еще можно сравнить его с французским багетом, но в российском исполнении. 🙂

Чесночный батон с сыром и зеленью


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Гренки сами по себе творческий продукт, с ними можно фантазировать как угодно нашим душам и желудкам, причем готовятся быстро и просто. Например «Супер-гренки с сыром и сосисками», с виду обыкновенные гренки, но вкус и состав отличается от обычных гренок качественно и количественно.

Для этого рецепта нам понадобится батон, любой и что важно — не сладкий. В результате получим ароматный, с необычным вкусом, пропитанный маслом, чесноком и сыром, хрустящий батон. Очень сочетается с шашлыками и грилем, с первыми блюдами. Впрочем, как и «Чесночная картошечка» — не менее вкусная штучка, попробуйте!

Ингредиенты:

  • 1 вчерашний батон
  • 100гр. сливочного масла
  • 100гр. сыра
  • 2 – 3 зубчика чеснока
  • пучок зелени (укроп, петрушка)
  • фольга

Сыр натираем на крупной терке, мелко рубим зелень. В небольшую посуду выкладываем тертый сыр, рубленую зелень, выдавить чеснок через чеснокодавилку, добавить размягченное сливочное масло, все хорошо перемешиваем, до однородной массы.

Запекаем чесночный батон в духовке при 200°С. Делаем в батоне надрезы наискосок, не дорезая батон до конца. Заполняем плотно начинкой получившиеся надрезы. Заворачиваем батон в фольгу и убираем в духовку на 20 минут. Через 20 минут достаем батон из духовки, освобождаем его от фольги, убираем обратно в духовку на 5 – 10 минут, до золотистой корочки. Достаем румяный батон из духовки, даем ему немного остыть, дорезаем до конца получившиеся гренки, выкладываем их на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита! Ваш Рустам Исмаилов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.