Котлеты по министерски из курицы

Приветствую Вас друзья! Сегодня приготовим вкусные котлеты по-министерски из курицы. Рецепт совсем не сложный, но изумительно вкусный. Часто его готовим дома, а особенно удобно готовить и кушать эти котлетки в дороге, хоть в поезде, хоть в машине. Можно конечно приготовить  драники с сыром — это блюдо побыстрее и попроще, но не менее вкусно.

котлеты по-министерски

Нам понадобятся:

  • 2 куриные грудки
  • 1яйцо
  • 1 головка среднего размера репчатого лука
  • 2-3 ложки столовые майонеза
  • 1-2 ложки столовые муки
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Куриные грудки (филе) нарезаем мелкими кубиками, такими же кубиками режем репчатый лук. В миску с нарезанным мясом и луком добавляем яйцо, солим, перчим. Все хорошо перемешаем, затем добавим майонез, еще раз перемешаем. Затем добавляем муку, опять все хорошенько перемешиваем.

Хорошо бы дать постоять нашему получившемуся фаршу промариноваться в майонезном соусе 30-60 минут, но если у вас нет времени, то можете жарить котлетки сразу же. На сковороду наливаем растительное масло и ставим нагреваться на средний огонек.

Как только разогреется масло, выкладываем фарш ложкой и приминаем немного сверху. Как только нижняя сторона котлеток поджарится, переворачиваем их на другую сторону, обжарим до готовности. Эти котлетки хороши и в горячем, и в холодном виде. Их можно подавать с любыми гарнирами, салатами, как вам больше нравится.

Приятного аппетита, ваш Рустам Исмаилов.

Запеканка с куриным филе и грибами
Запеканка с куриным филе и грибами

Привет друзья! Сегодня приготовим изумительно сочную и очень вкусную запеканку из куриных грудок, грибов и...

Подробнее
Куриная грудка с брокколи и цветной капустой в духовке
Куриная грудка с брокколи и цветной капустой в духовке

Приветствую посетителей моей странички! Сегодня готовим изумительное второе блюдо из куриных грудок с овощами....

Подробнее
Меню

Мы используем файлы cookie для анализа событий на нашем сайте. Продолжая просмотр сайта, вы принимаете условия использования

Что будем искать? Например,Рецепт

Яндекс.Метрика