Выпечка, Пирожки-Блины-Оладьи                71         2

Горячие бутерброды: с колбасой, сыром и яйцом

Доброго времени суток друзья! Часто хочется чего-нибудь съесть вкусненького, и чтобы приготовить можно было просто и быстро. К примеру как вот эти «Супер гренки» с сосисками и сыром, или вчерашний «Чесночный батон» с сыром и зеленью. Сегодня, в рубрике выпечка, представляю на ваш суд вот эти красивые и максимально простые горячие бутерброды.

Как приготовить горячие бутерброды в духовке


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • колбаса вареная
  • 30 – 50гр. сыра
  • 1 яйцо

Духовку включаем на 180С. Слоеное тесто размораживаем, колбасу нарезаем тонкими кружочками. Отделяем желток от белка, в желток добавляем 1 чайную ложку холодной кипяченой воды, взбиваем. Тесто раскатываем, кружкой вырезаем четное количество кружков (кружочки колбасы и теста должны быть одного диаметра).

На один кружок теста кладем кружок колбасы, сверху опять кружок теста. На одинаковом расстоянии делаем 6 – 8  надрезов по кругу, отступая от центра (получается цельный круг в середине бутерброда). Каждые 2 соседних сектора, получившихся при разрезании бутерброда, соединяем (повернув один сектор вправо, другой влево). Получается колбасный цветок с 3 – 4 лепестками.

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем бутерброды, смазываем взбитым яйцом. В центр бутерброда выкладываем квадратик сыра и убираем в духовку на 20 – 30 минут, до золотистого цвета. Готовые бутерброды достаем из духовки, перекладываем на блюдо и угощаемся.

Приятного чаепития! Ваш Рустам Исмаилов!

Обсуждение: 2 комментария
  1. Александр:

    Подскажите, а если нет духовки, можно ли запечь в микроволновке или есть какой-то другой вариант?

    Ответить
    1. Можно попробовать в микроволновке конечно, только признаюсь — не пробовал. 🙂

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписаться Вконтакте