Выпечка, Пирожки-Блины-Оладьи                132         0

Лаваш с сыром и яйцом на сковороде

Здравствуйте уважаемые читатели video-kulinar.ru! Вкусное сочетание – лаваш с сыром и яйцом, получаем аппетитный очень быстрый рецепт на завтрак! Можно разнообразить рецепт, если добавить в лаваш тоненько порезанную ветчину, или колбасу. Примерно такими же, но большими по размеру получаются «Быстрые сырные лепешки», которые так же часто присутствуют на нашем столе. Попробуйте  лаваш с сыром на сковороде — очень вкусно!

Лаваш с сыром на сковороде


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Внутри расплавленый сыр, а сверху и снизу получается хрустящая корочка. С начинкой можно экспериментировать,  добавляя к сыру кусочек колбасы, ветчину или зелень.

Ингредиенты:

  • 1 армянский лаваш (у нас пшеничный ролл)
  • 1-2 яйца
  • сыр твердых сортов
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу
  • По желанию можно добавить специи

В глубокой посуде вилкой хорошенько взбиваем яйцо с солью, перцем и специями. Сыр нарезаем ломтиками, толщиной 3 – 4 мм. Лаваш режем полосками по ширине ломтиков сыра. Длинные полоски лаваша делим пополам, так чтобы в несколько раз можно было завернуть ломтик сыра.

Теперь заворачиваем сыр в лаваш, у нас получаются конвертики. В сковороду наливаем растительное масло, накаляем на среднем огне. Окунаем получившиеся конвертики в яйцо и выкладываем на сковороду, обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Готовые конвертики лаваша с сыром перекладываем на блюдо и горячими подаем к столу.

 Приятного чаепития! С уважением Рустам Исмаилов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *