Выпечка, Пицца                71         0

Быстрая ленивая пицца в духовке на кефире

Доброго времени суток друзья! Существует великое множество рецептов пицц и похожих на нее блюд. Даже рецепт огненного пирога «Фламмкухен» похож на пиццу, только в немецком варианте. Сегодня же, приготовим очень быстрый, простой в приготовлении пирог — очень быстрая ленивая пицца. Эта выпечка вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт ленивой пиццы


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 1 стакан муки
  • 250гр. сыра
  • 200гр. любой колбасы или сосисок
  • не большой пучок зелени
  • 0,5 чайной ложки соли

В глубокой посуде смешиваем кефир с содой, хорошо перемешиваем и убираем пока на 10 – 15 минут в сторону. Яйца взбиваем с солью. Сыр натираем на крупной терке, колбасу нарезаем тонкой соломкой или не большими кубиками, мелко нарезаем зелень.

Духовку включаем греться на 180-200С. Выливаем яйцо в кефир, просеиваем муку, хорошенько перемешиваем. Чтобы не было комочков. Затем добавляем тертый сыр, колбасу и зелень, все хорошо перемешиваем.

Противень (дно и борта) смазываем растительным маслом (можно сливочным), посыпаем манной крупой, выкладываем тесто и равномерно распределяем по противню. Убираем в духовку на 25 – 30 минут. Готовую ленивую пиццу вынимаем из духовки, нарезаем на порционные куски, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

С уважением Рустам Исмаилов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписаться Вконтакте