Выпечка, Пирожки-Блины-Оладьи                124         0

Оладьи с яйцом и зеленым луком: ленивые пирожки

Оладьи с яйцом и зеленым луком

Приветствую вас, уважаемые посетители video-kulinar.ru! Сегодня снова рецепт из серии «как быстро приготовить…». Взгляните к примеру на «быстрые слойки к чаю», «пицца пятиминутка на сковороде» или «супер гренки к завтраку» — быстро, просто, вкусно и с минимумом ингредиентов.


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Эти оладьи с яйцом и зеленым луком с тестом на кефире, по вкусу похожи на пирожки с луком и яйцом, но трудозатрат на их изготовление во много раз меньше. Посмотрите видео-рецепт, и убедитесь сами.

Оладьи с зеленым лком и яйцом ингредиенты

Ингредиенты:

  • 300мл. кефира
  • 1,5 — 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
  • яйцо вареное вкрутую 2 шт.
  • 40 -50гр. зеленого лука
  • соль по вкусу
  • растительное масло

Взбиваем яйцо в глубокой миске, добавляем кефир и соль по вкусу, еще раз взбиваем. Теперь засыпаем разрыхлитель, перемешиваем ложкой. Просеиваем в миску муку и замешиваем тесто, тесто должно быть похожим на густую сметану.

Как приготовить оладьи с луком и яйцом

Измельчаем зеленый лук, мелко нарезаем вареные яйцо и все засыпаем в тесто, добавляем еще 5 столовых ложек растительного масла, тщательно перемешиваем.

Конфорку включаем на средний огонь, в сковороду наливаем растительного масла, раскаляем его и ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Подаем на стол в горячем виде, со сметаной.

Приятного аппетита! Ваш, Рустам Исмаилов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *