Булочки-Печенье, Выпечка                102         1

Пирожные Улитка

Пирожные Улитка, 4.50 / 5 (4 голосов)

Видео рецепт вкусных пирожных Улитка

Ингредиенты:


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

  • 300 гр. любого детского творожка
  • 2-3 стакана муки
  • 0,5 чайной ложки гашеной соды
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 200 гр. ( 1 пачка) масла сливочного

Если у вас остался просроченный  детский творожок (Агуша, Тема), то можно из него сделать интересные, вкусные и мягкие пирожные, которое понравится не только вам, но и вашим детям. Начинаем готовить.

Просеиваем  3 стакана муки, добавляем размягченное сливочное масло, хорошенько все перетираем в крошку. Добавляем творожок, все смешиваем. Белки от желтков отделяем, желтки кладем в тесто, белки пока убираем в сторону.

Гасим соду и добавляем в наше тесто, вымешиваем крутое тесто, если нужно, то добавляем еще муки. Делим его на 4 части, скатываем в колобки и убираем на 30 минут в холодильник. К белкам добавляем сахар, взбиваем миксером до устойчивых пиков.

По истечении времени достаем тесто из холодильника. Берем один колобок, раскатываем тонко, смазываем взбитыми белками с сахаром и сворачиваем рулетом, нарезаем. Предварительно ставим духовку на 170С. Смазываем противень маслом растительным и укладываем нарезанные пирожные. Убираем в духовку на 15-20 минут. Пирожные готовы.

Приятного чаепития! Ваш Рустам Исмаилов!

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. MichaelZoca:

    Невзрачно выглядят, но вкусные и нежные. Спасибо!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *