Выпечка, Сладкие пироги и кексы                166         0

Тертый пирог или «Королевская коврижка»

Привет друзья! Сегодня готовим тертый пирог с вареньем. Есть много рецептов, подобных этому, например, быстрые слойки с джемом —  часто их готовим детишкам. Лопают — аж шум стоит! Заодно решается проблема регулярно остающегося варенья или джемов после зимы. 🙂

Для приготовления этого простейшего пирога, у которого есть еще одно название — «Королевская коврижка»,  нам понадобится: 1 пачка маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды гашеная уксусом, 3 стакана муки, 2-3 стакана варенья на ваш вкус, джема, повидла.


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Тертый пирог с вареньем
Для начала маргарин нужно растопить, чтобы он был теплый, не горячий. Засыпаем в маргарин сахар, хорошо размешиваем, до растворения сахара. Затем добавляем яйца, соду и муку. Замешиваем тесто, муки может понадобиться больше 3 стаканов.

Тесто должно быть похожим на консистенцию мягкого пластилина и не должно прилипать к рукам. Когда тесто будет у нас готово, делим его на две разные части (одну часть делаем больше другой). Часть теста, что поменьше, убираем в морозильную камеру на 30 минут.

Ставим греться духовку на 170С. Оставшуюся часть теста раскатываем и кладем на противень, сверху выкладываем наше варенье и равномерно распределяем по всему тесту. Достаем с морозилки второй кусок теста, на крупной терке его натираем на варенье ровным слоем.

Ставим в духовку пирог на минут 30-40, до золотистого цвета. Готовый пирог достаем, теплым нарезаем на кусочки и угощаемся. Еще о вкусной выпечке можно посмотреть тут.

Приятного аппетита! Будем благодарны за пользование кнопочками. С уважением — Рустам Исмаилов.

Важная информация!

Уважаемый читатель, этот сайт несет сугубо информационный характер!

Сайт ничего не продает и не покупает. На этом сайте отсутствует возможность сбора, хранения и обработки каких-либо персональных данных, отсутствует возможность оставить комментарий, форма обратной связи, подписки на новости.

Таким образом исключена возможность ввода своих персональных данных.

Единственное — сайт может собирать файлы «сооkie», это помогает мне улучшать этот сайт в зависимости от предпочтений читателей, пиксели социальных сетей Вконтакте, и если Вы не согласны с этим — просто покиньте этот сайт.

Подписаться Вконтакте