Приветствую Вас друзья! Рецептов с яблоками великое множество. Есть простые, как в этот, есть посложнее, но в целом, все простые и вкусные.
Единственно, разница в оформлении, и ингредиентах. Например «Шарлотка на сметане» — здесь красиво выложенные яблочки. А вот «Румяные щечки» — это уже яблочное печенье, но, по сути, те же яблочные пирожки, только маленькие. Сегодня приготовим простой, но очень вкусный, мягкий и сочный пирог с яблоками и ягодами.
Ингредиенты:
- 1 яблоко большое
- 3 яйца
- ½ стакана муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 стакан сахара
- ягоды по желанию
Пирог готовится быстро, просто и легко, вы можете его делать только с яблоками или как мы, добавить любые замороженные ягоды (мы добавили иргу и смородину).
Включаем духовку на 200С. Яйца с сахаром взбиваем, добавляем гашеную уксусом соду, просеиваем муку, все хорошо взбиваем. Яблоко чистим, режем тонкой соломкой и добавляем в тесто. Ягоды размораживаем и добавляем тоже в тесто. Все хорошенько перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки маслом растительным, чуток присыпаем манной крупой, выливаем тесто в форму и убираем в духовку на 30-40 минут, все зависит от вашей духовки. Приготовленный пирог можете украшать, как вам хочется.
Приятного чаепития Вам! С уважением Рустам Исмаилов.
