Привет друзья! Сегодня, как и обещал, простой и быстрый видео рецепт пирожных в шоколадной глазури. Частенько хочется чего-нибудь к чаю, а в магазине, хоть и богатый выбор, но все же смущают все эти эмульгаторы, стабилизаторы, красители. Думаю, если можно избежать лишней химии, то лучше будет, если самому быстро приготовить вкуснятину — очень быстрые шоколадные пирожные - бисквитные пирожные в шоколадной глазури.
Нам понадобится:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- ½ стакана рафинированного растительного масла
- 4-5 столовых ложек какао порошка
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 пакетик ванилина
- 1 столовая ложка разрыхлителя
Включаем греться духовку на 180°С. Взбиваем до однородной массы молоко, сахар, растительное масло и какао порошок, затем в отдельную посуду выливаем половину получившейся смеси и убираем ее пока в сторону.
В оставшуюся половину взбиваем яйца, добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, хорошо все взбиваем миксером. Противень смазываем растительным маслом, выливаем тесто и убираем в духовку на 25-30 минут.
Готовый корж вынимаем. Теперь берем отложенную часть смеси и выливаем ее на горячий кекс, распределяем равномерно по поверхности, остужаем. Чуть теплые шоколадные пирожные нарезаем на порционные куски, выкладываем на большое блюдо и подаем к столу.
Вот такой очень простой рецепт пирожных, впрочем, как и прошлый рецепт медового рулетика. В одной из следующих статей, мы приготовим торт «Неженка», чтобы не пропустить – подпишитесь на новости блога.
Если есть комментарии к рецепту пишите, также, не забываем про кнопочки соцсетей. Еще о различной вкусной выпечке можно посмотреть – тут.
С уважением Рустам Исмаилов.