Выпечка, Пироги, Пироги с мясом                107         0

Мясная запеканка «Сытная»: с сыром и овощами

Привет друзья! Сегодня приготовим вкуснейшую мясную запеканку. Мы часто ее готовим, наряду с кабачковой и витаминной запеканкой. Все вместе, эти блюда имеют несколько важных достоинств - сытные и конечно же вкусные. Есть возможность менять начинки по своему вкусу, и в зависимости от наличия продуктов в холодильнике.

Мясная запеканка


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Нам понадобятся:

  • 500-700 гр. мясного фарш
  • 3 головки репчатого лука
  • 3 моркови (желательно больших)
  • 5-7 картофелин
  • 250 гр. сметаны
  • 250 гр. майонеза
  • 250-300 гр. сыра (твердых сортов)
  • соль, перец по вкусу

Включаем духовку на 180С. Репчатый лук нарезаем полукольцами, картофель режем тонкой соломкой. Морковь и сыр натираем на крупной терке. Для соуса: смешиваем майонез и сметану, добавляем 50 мл. холодной, кипяченой воды, все хорошо перемешиваем до однородной массы.

Ингредиенты мин

Берем глубокий противень, смазываем его растительным маслом, на дно выкладываем фарш и рукой равномерно распределяем по дну. Фарш солим, перчим, сверху выкладываем 1/3 часть соуса, разравниваем.

Затем укладываем слой лука репчатого, потом нарезанный картофель, покрываем картофель 2/3 частью соуса. Теперь выкладываем тертую морковь, ее покрываем равномерно оставшимся соусом. Убираем в духовку на 40 минут.

Через 40 минут достаем из духовки и посыпаем слоем тертого сыра, опять убираем в духовку на 15-20 минут, до румяной корочки.

Еще разные вторые блюда смотрим — ТУТ. Очень буду признателен, если воспользуетесь кнопочками, чтоббы рассказать друзьям и знакомым.

Приятного аппетита! Ваш, Рустам Исмаилов.