Выпечка, Сладкие пироги и кексы                122         0

Сладкий томатный пирог

Как приготовить сладкий томатный пирог

Здравствуйте уважаемые посетители video-kulinar.ru! Рецепт этого не совсем обычен из-за томатного сока, но именно он придает особый вкус и необычный цвет и вкус.


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Впрочем, на моем блоге можно посмотреть и другие необычные рецепты, например вот этот — «Ореховый кекс на кефире»,  вроде необычные ингредиенты, а получается очень вкусно.

Этот сладкий томатный пирог — очень вкусный, мягкий и красивого оранжевого цвета пирог. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Со вкусом этого пирога можно экспериментировать, добавляя орехи, семечки подсолнуха, мак.

Можно сделать просто обычный кекс без добавок, украсить кремом и получится очень вкусный и необычны тортик.

Сладкий томатный пирог ингредиенты

Ингредиенты:

  • 1 стакан томатного сока
  • 1 стакан подсолнечного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2,5 стакана муки
  • цедра 1 лимона
  • 1 чайная ложка ванильного сахара или ванилина
  • 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
  • 100- 150гр. густого варенья (повидла, джема)
  • сахарная пудра для украшения (можно без нее)

Духовку включаем на 180С. В глубокой миске взбиваем сахар с томатным соком, добавляем растительное масло, цедру лимона, ванильный сахар и разрыхлитель, еще раз взбиваем. Просеиваем муку, вымешиваем тесто.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом, хорошо обсыпаем дно и бортики формы манной крупой. В форму выкладываем половину получившегося теста, сверху слой повидла или джема, на него выкладываем оставшуюся половину теста, разравниваем.

Убираем в духовку на 30 -40 минут, достаем готовый пирог и выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Понравился рецепт? Воспользуйтесь кнопочками соцсетей, мне будет приятно, Вам ничего не стоит, а друзьям Вашим, может пригодиться! Приятного чаепития!

 С уважением Рустам Исмаилов!