Булочки-Печенье, Выпечка                160         0

Творожное печенье Гусиные лапки

Здравствуйте друзья! Так же как и быстрые слойки к чаю, рецепт творожного печенья из детства, очень простой, а сами печенья получаются вкусными, ароматными и самое главное их получается много. Эти печенья еще называют поцелуйчиками, конвертиками, треугольниками, лапками, ушками. Моя мама часто готовила их нам в детстве. Сейчас их готовит нашим детишкам Оксана — моя супруга. Нам более привычно называть это творожное печенье гусиные лапки - гусиными лапками.

Творожное печенье Гусиные лапки


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Ингредиенты:

  • 200гр. творога
  • 200гр. сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию)
  • 1 стакан сахара

Размягченное сливочное масло выкладываем в глубокую посуду, добавляем творог и ванильный сахар, все взбиваем миксером до однородной массы. Просеиваем к творожной массе 1,5 стакана муки, смешанную с разрыхлителем, если тесто еще будет липнуть к рукам, то добавляем оставшиеся 0,5 стакана муки. Замешиваем мягкое тесто.

Духовку включаем на 180С. Противень выстилаем пекарской бумагой или смазываем растительным маслом. Посыпаем стол мукой, раскатываем тесто толщиной 3 – 4 мм. В блюдце высыпаем стакан сахара. Вырезаем кружочки из теста обычным граненым стаканом.

Кружки обмакиваем с одной стороны в сахар, складываем круг пополам, опять обмакиваем в сахар, складываем пополам и получившиеся четвертинки сверху присыпаем сахаром. Выкладываем печенья на противень, убираем в духовку на 20 – 25 минут, до золотистого цвета. Все — можно наслаждаться вкусом!  🙂

Приятного аппетита друзья! Ваш Рустам Исмаилов!

Важная информация!

Уважаемый читатель, этот сайт несет сугубо информационный характер!

Сайт ничего не продает и не покупает. На этом сайте отсутствует возможность сбора, хранения и обработки каких-либо персональных данных, отсутствует возможность оставить комментарий, форма обратной связи, подписки на новости.

Таким образом исключена возможность ввода своих персональных данных.

Единственное — сайт может собирать файлы «сооkie», это помогает мне улучшать этот сайт в зависимости от предпочтений читателей, пиксели социальных сетей Вконтакте, и если Вы не согласны с этим — просто покиньте этот сайт.

Подписаться Вконтакте