Выпечка, Пироги с мясом                128         6

Заливной пирог с фаршем и картошкой

Заливной пирог с фаршем и картошкой

Доброго времени суток, уважаемые гости Video-Kulinar.ru! Мы уже рассказывали в прошлых статьях, как готовить заливные пироги с курицей, с капустой и очень быстрый – с рыбой. Сегодня, сказ о том, как приготовить заливной пирог с мясом. Готовится этот заливной пирог с фаршем и картошкой быстро и просто — убедитесь сами!  🙂


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Ингредиенты для открытого пирога с мясом

Ингредиенты:

  • 4-5 штук картофелин
  • 300-400гр. фарша
  • 2 яйца, 100мл. кефира (сметаны)
  • 100мл. майонеза
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 стакан муки
  • 0,5 чайной ложки соды (разрыхлителя)
  • перец и соль по вкусу

Картофель чистим и нарезаем кружочками (как оказалось лучше потолще), около 5мм. Репчатый лук тоже чистим и нарезаем полукольцами, а вот его можно резать совсем тоненько.

Духовку включаем греться на 180С. В глубокой миске смешиваем майонез, кефир, соду и яйца, хорошо взбиваем. Добавляем в миску просеянную муку и замешиваем тесто.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и хорошенько обсыпаем края и дно формы манной крупой (сухарями или мукой).

Кругляшками картошки обкладываем дно и борта формы, перчим и солим по вкусу, сверху на картофель выкладываем фарш, опять перчим и солим по вкусу.

На фарш кладем полукольца лука репчатого, солим и перчим по вкусу, сверху лук заливаем тестом, выравниваем. Убираем в духовку на 45-50 минут.

Открытый мясной пирог с картошкой

Готовый пирог достаем и переворачиваем на большое блюдо (можно не переворачивать). Подаем к столу, пьем чай с пирогом, и неторопливо смотрим другие вкусные рецепты в рубрике «ВЫПЕЧКА».

Если рецепт Вам понравился, делитесь с друзьями и знакомыми, нажимая на кнопочки соцсетей, может и им понравится.

Приятного аппетита! С уважением Рустам Исмаилов!

Обсуждение: 6 комментариев
  1. Алеся:

    Где же видео?

    Ответить
    1. Алеся! Исправил, прошу прощенья! 🙂

      Ответить
  2. Лариса:

    Очень вкусный пирог. Большое спасибо! [good]

    Ответить
    1. Пожалуйста Лариса! 🙂

      Ответить
  3. Елена:

    И где кнопочки соцсетей?.. Я бы в однокл поделилась.

    Ответить
    1. Елена, если Вы имеете ввиду на мобильном устройстве, то кнопочки должны появляться внизу экрана, а на компе они под статьей должны быть. Я проверил только что.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *