Быстрые вторые блюда, Вторые блюда                138         0

Ленивые вареники с творогом без яиц и манки

Привет друзья! Сегодня в меню video-kulinar.ru очень простое, быстрое и нежное блюдо, подходит для завтрака или ужина. Дети лопают эти ленивые вареники с творогом за обе щеки, прося добавки, так же как и  драники с сыром и другие подобные блюда, которые мы частенько готовим.

Ленивые вареники с творогом без яиц и манки


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Ингредиенты:

  • 250гр. творога
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 2 столовая ложка сливочного масла
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1/3 чайной ложки соли

В растопленное сливочное масло добавляем соль, сахар и перемешиваем. Выкладываем творог (по желанию его можно протереть через сито), тогда вареники будут нежнее, добавляем яйцо и все тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, оно не должно сильно липнуть к рукам.

Ставим в кастрюльке кипятиться воду (примерно 1-1,5 литра), в воду добавим немного соли. Делим тесто на 2 части. На присыпанной мукой доске, из одной части теста раскатываем в форме тонкой колбаски и нарезаем на равномерные кусочки (резать можно наискосок или прямо). Тоже самое делаем со второй частью теста.

Ленивые вареники с творогом без яиц и манки ингредиенты.

В кипящую воду опускаем вареники, перемешиваем, когда они всплывут, варим вареники еще 3 минуты.  Готовые ленивые вареники вынимаем с помощью шумовки на тарелку, выкладываем на них кусочек сливочного масла и со сметаной подаем к столу (по желанию можно полить их медом или присыпать сахарком).

 Готовьте, вкуснятина неописуемая!  С уважением Рустам Исмаилов.

Важная информация!

Уважаемый читатель, этот сайт несет сугубо информационный характер!

На этом сайте отсутствует возможность сбора, хранения и обработки каких-либо персональных данных, отсутствует возможность оставить комментарий, форма обратной связи, подписки на новости.

Таким образом исключена возможность ввода своих персональных данных.

Единственное — сайт может собирать файлы «сооkie», это помогает мне улучшать этот сайт в зависимости от предпочтений читателей, пиксели социальных сетей Вконтакте, и если Вы не согласны с этим — просто покиньте этот сайт.

Подписаться Вконтакте