Мягкая картошечка и нежнейшее мясо в густой и ароматной подливе. Знаю, как сделать её вкусной!
Ничего сложного, мясо повкусней взять и картофель, тот, что разваривается. И результат гарантирован!
Мясо - 600 гр
Картофель - 1кг
Вода - 1 литр +-
Лук - 1 ш
Морковь - 1 шт (небольшая)
Лавровый лист - 3 шт
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло - 20-30 гр
Специя - Уцхо сунели (голубой пажитник, можно чаман)