Жареные шампиньоны приготовить легко, просто и быстро!
Для этого возьмите шампиньоны свежие, почистите их.
Нагрейте сковороду, добавьте немного масла. Выложите шампиньоны по диаметру дна сковороды шляпками вниз. Огонь сильный, жарим без крышки.
Переверните несколько раз во время жарки. Когда грибы начнут выделять сок, добавьте соль, укроп сухой, молотый кориандр, перемешайте. В конце жарки добавьте мелко порубленный зубок чеснока. Выключите газ. Через полминуты подавайте шампиньоны к столу.
Подробности смотрите в видео: • Жареные шампиньоны к праздничному столу
Приятного аппетита!
Если видео интересны для вас подписывайтесь на канал.