САЛАТ "БАКАТ" из 🍆Баклажанов на ЗИМУ. В этом году закрою побольше!
Если вы ищете рецепты на зиму из баклажанов, то этот видеорецепт салата "Бакат" от Гаухары Умарходжаевой - идеальный выбор! Попробуйте приготовить этот вкусный салат и закройте его на зиму!
СМОТРИТЕ▶️ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВИДЕО НА МОЁМ КАНАЛЕ
/ @gaukhara01
ПОДПИШИТЕСЬ ✅🔔на Мой КАНАЛ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
/ @gaukhara01
ТАКЖЕ ПОДПИШИТЕСЬ✅ 🔔НА КАНАЛ МОЕЙ МАМЫ
/ @nargiza_kadirova
🔶 Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍 мне будет очень приятно
🔶 Подписывайтесь✅🔔на мой канал, чтобы не пропустит новое видео. У меня ещё много интересных, полезных и вкусных рецептов🍒для вас.
🔶 Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду с радостью отвечать на них.
🔶 Давайте дружить :)
🌸 Если вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях!
Наша страница в Instagram : https://instagram.com/recepti_gauhar?...
Наша страница в TikTok : https://vm.tiktok.com/ZSegJ9sHJ/
Готовьте на здоровье. Сохраняйте рецепт !
________________________________________
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ :
ВСЕ ВИДЕО МОЕГО КАНАЛА 💯- • ВСЕ ВИДЕО МОЕГО КАНАЛА
ТОРТЫ 🍰 - • 🎂ТОРТЫ🎂
ПИРОГИ 🥧- • ПИРОГИ
БУЛОЧКИ🥐 И ПЕЧЕНЬЕ 🍪 - • БУЛОЧКИ И ПЕЧЕНЬЯ
К ЧАЮ🥨🧇🥞 - • Playlist
САЛАТЫ🥗СОУСЫ-ЗАКУСКИ🫒- • САЛАТЫ/СОУСЫ/ЗАКУСКИ
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ🥖🥟🫓- • МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА🍜- • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВТОРЫЕ БЛЮДА🍗🍔- • ВТОРЫЕ БЛЮДА
SHORTS видео - • SHORTS видео
НА ЗИМУ❄️ - • На ЗИМУ
РАЗНОЕ ↔️ - • РАЗНОЕ
________________________________________
САЛАТ "БАКАТ" из 🍆Баклажанов на ЗИМУ. В этом году закрою побольше!
Баклажаны 2 кг.
Болгарский сладкий перец 1 кг.
Морковь 0,5 кг.
Лук 2шт
Помидоры 1,5кг.
Чеснок 2головки
Острый перец 1 шт
Петрушка 1 пучок
Растительное масло 200 мл
Сахар 100 гр.
Соль 2 ст.л.
Уксус 9% 50 гр.
Баклажаны порезать мелкими кубиками. Посолить и оставить на 30мин чтобы выделить сок
Болгарский сладкий перец кубиками (можно мельче). Морковь потереть на крупной тёрке.
Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку.
Зелень мелко порезать.
На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета , добавляем морковь , хорошенько на большом огне обжариваем в течении 5-6 минут , затем добавляем помидоры, доводим до кипения.
Добавить сахар, соль. В кипящий маринад положить сладкий перец, острый перец, перемешать. Добавить зелень и баклажаны.Хорошо перемешать и
кипятить 40 мин. После добавит уксус. Перемешать и кипятить еще 10минут. Затем горячим разложить в подготовленные банки. Накрываем одеялом и убираем в сторонку до полного остывания
Выход 5 л.