СКЕРТ-СТЕЙК / МАЧЕТЕ [
Спасибо ресторану "Овсянка, сэр" по адресу КРАСНОХОЛМСКАЯ НАБ., 1/15.
Ссылочки: www.ovsyankapub.ru
www.facebook.com/pubovsyanka
Сегодня я покажу как приготовить СКЕРТ-СТЕЙК (Skirt Steak). Еще его называют "Стейк мясника" или "Стейк Мачете". Чтобы приготовить идеальный стейк, как у Джейми Оливера или Гордона Рамзи, следует соблюдать всего несколько простых правил. Можно готовить стейк как на гриле так и на сковороде.
★ Я в ВКОНТАКТЕ https://goo.gl/8CJ8fG
★ Паблик https://goo.gl/JbzOFu
★ Инстаграм https://goo.gl/0AUrXq
Ингредиенты:
Скерт-стейк
Соль
Свежемолотый черный перец (крупный помол)
Розмарин и/или тимьян
Оливковое масло
Готовить - искусство, повар - художник!