Блюда из тыквы. Оладьи из тыквы. Рецепт

Опубликовано: 21 Январь 2014
на канале: Ирина Котельникова
154,605
2.1k

Мы продолжаем готовить блюда из тыквы. Готовим оладьи из тыквы.
Для оладий понадобится:
Тыква 600граммов;
Молоко 0,5 стакана
Яйцо 1 штука;
Мука 150 граммов;
Сахар 1 чайная ложка;
Растительное масло 10граммов.
Рецепт приготовления оладий из тыквы:
Тыквы очищаем от кожи и протираем на терке. Заливаем молоком и тушим на слабом огне примерно 10 минут. Затем, остудив, протираем погружным блендером до однородной массы.
Берем яйцо. Отделяем белок от желтка. Желток растираем с сахаром, белок сбиваем до пены.
Муку, желток и белок добавляем в тыкву, тщательно перемешиваем.
Обжариваем оладьи в маленьком количестве растительного масла на небольшом огне не больше 2-3 минут с каждой стороны.
Подписывайтесь на канал:
   / kotelnikovairina  
Адрес этого ролика:
   • Блюда из тыквы. Оладьи из тыквы. Рецепт