Выпечка, Пироги с курой                119         0

Куриный пирог с гавайской смесью

Здравствуйте, уважаемые посетители Video-Kulinar.RU! Сегодня в меню мясной пирог с гавайской смесью. Пирог очень простой, быстрый, правда готовится чуть подольше, чем классический куриный пирог. Этот куриный пирог с гавайской смесью, получается очень вкусным и сытным, подойдет для семейного обеда или ужина.

 Куриный пирог с гавайской смесью


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Ингредиенты:

  • 800гр куриного фарша
  • 50гр. геркулесовых хлопьев
  • 100мл. молока
  • 2 яйца
  • 150гр. сыра
  • 3 – 4 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 упаковка « Гавайской смеси»
  • соль и перец по вкусу, специи и майонез по желанию

Заливаем хлопья геркулеса 50мл. молока, размешиваем и оставляем на 10 – 15 минут. В куриный фарш добавляем 1 яйцо, размоченные хлопья геркулеса, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем куриный фарш, распределяем рукой фарш по дну формы, делая бортики (чтобы фарш не прилипал к рукам, смачиваем их водой).

Гавайскую смесь высыпаем в отдельную миску, солим, по желанию можете добавить специи и  свежей зелени, перемешиваем и высыпаем ее в середину формы, равномерно распределяем.
Духовку включаем на 180С. Сыр натираем на крупной терке и убираем пока в сторонку. Теперь делаем заливку, для этого в отдельную посуду выливаем оставшиеся 50мл. молока, добавляем яйцо, сметану, немного соли и сахара. Взбиваем вилкой до однородной массы и равномерно выливаем заливку на гавайскую смесь.

Убираем пирог в духовку на 40 – 45 минут. За 20 – 25 минут до готовности, вынимаем пирог из духовки, посыпаем тертым сыром и убираем обратно на оставшееся время. Готовый куриный пирог достаем из духовки, перекладываем на большое блюдо и тёплым, подаем к столу. По желанию можно сверху украсить тонкой майонезной сеточкой.

Приятной трапезы Вам! С уважением Рустам Исмаилов!