Медовый рулет с маком: видео рецепт

Добрый день уважаемые посетители VIDEOKULINAR.RU. Сегодня в меню быстрый рулет из рубрики выпечка. Медовый рулет с маком очень простой, быстро готовится с минимумом ингредиентов, и конечно же не идет ни в какое сравнение с магазинными рулетами. Так же как и быстрый, сладкий пирог к чаю — мгновенное приготовление!

Медовый рулет с маком

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки меда (желательно жидкого)
  • 1 стакан муки
  • ¾ стакана сахара
  • 1 чайная ложка соды
  • гашенной уксусом
  • масло растительное (для смазывания формы)      

Для начинки:

  • 1 банка сгущенного молока
  • кондитерский мак 100-150 гр.

Духовку включаем греться на 180°С. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем мед, гашенную уксусом соду и муку, все взбиваем до воздушной массы.

Рулет медовый

Противень смазываем маслом растительным, выливаем получившееся тесто и убираем в духовку на 5-10 минут. Пока рулет в духовке, делаем начинку, смешиваем сгущенное молоко с маком, хорошо перемешиваем. Начинка может быть разной — джем, варенье, крем любой, это уже на ваш вкус.

Достаем готовый кекс с духовки, переворачиваем его на другую сторону, равномерно распределяем начинку и быстро сворачиваем в медовый рулет. Сверху можно украсить сахарной пудрой, можно покрыть глазурью.

Рулет

В одной из следующих статей, мы приготовим очень простые  шоколадные пирожные в шоколадной же глазури, такой же простой, с минимумом ингредиентов. Чтобы не пропустить, подпишитесь на новости блога – тут.

Еще о разнообразной выпечке можно – здесь.  Как вам маковый рулет? Буду благодарен за комментарии, и пользование цветных кнопочек соцсетей.

 С уважением Рустам Исмаилов.