Выпечка, Пироги, Пироги с рыбой                188         4

Рыбный пирог из слоеного теста с консервами

Здравствуйте уважаемые читатели video-kulinar.ru! Сегодня интересный рецепт рыбного пирога. Пирог получается ароматным, вкусным, сытным, делается легко и быстро. Еще быстрее делается быстрый «Рыбный пирог», правда не из слоеного теста, что не менее вкусно.

рыбный пирог из слоеного теста с консервой


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста (у нас в рулоне)
  • 3 яйца
  • 1 баночка любой рыбы консервированной в масле (у нас сайра)
  • 2 головки лука репчатого
  • 0,5 стакана риса
  • масло растительное для жарки, соль и перец по вкусу

В подсоленной воде отвариваем рис до полуготовности. Готовый рис перекладываем в сито и промываем холодной водой. Отвариваем яйца, остужаем. Лук очищаем, делим на 4 части и нарезаем полукольцами. В раскаленную сковороду наливаем растительного масла, выкладываем лук и обжариваем до золотистой корочки, остужаем.

Консервированную рыбу выкладываем в глубокую посуду, убираем крупные косточки, разминаем вилкой. Добавляем к рыбе отваренный рис, жареный лук, натертые на крупной терке яйца, солим и перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем.

Рецепт рыбного пирога из слоеного теста и консервы

Духовку включаем на 180°C. Размороженное слоеное тесто делим на 2 части (одна немного больше другой). Большую часть теста, раскатываем так, чтобы края теста свисали с формы. Форму для выпечки (у нас размер формы 18 / 27) смазываем растительным маслом, кладем раскатанное тесто, выкладываем на тесто начинку, равномерно ее распределяем.

Меньшую часть слоеного теста намного раскатываем и кладем на начинку, края теста защипываем. Смазываем пирог яичным желтком, поверхность накалываем вилкой. Убираем в духовку на 30 – 40 минут, до золотистой корочки. Готовый рыбный пирог вынимаем из духовки, перекладываем на блюдо, нарезаем на порционные куски и подаем к столу.

 Приятного аппетита! С уважением – Рустам Исмаилов!

Обсуждение: 4 комментария
  1. Тамара:

    У вас очень классные рецепты!!! Спасибо вам огромное!!! 😐 [good] [present] [flower]

    Ответить
    1. Спасибо Тамара, очень приятно, что Вам понравилось! 🙂

      Ответить
  2. Tais:

    Завтра д.р. -испекла Рыбный из слоеного и Насыпной. Вроде все получилось)) Завтра попробуем на вкус)) Рецепты мне очень понравились. Особенно видео- все наглядно и понятно. Благодарю за Ваш труд. Желаю дальнейших творческих идей. [good]

    Ответить
    1. Спасибо Вам Tais! Приятно быть полезным 🙂

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *