Приветствую вас друзья! Сегодня приготовим вкуснятину из картошки и куриных грудок. Очень люблю это блюдо, ну и вообще блюда из курицы, например пирог, который часто готовим — быстрый куриный пирог, который тает во рту.
Для этого блюда, нам понадобятся: Две куриные грудки, 1 головка репчатый лук, картофель ~ 800 гр, 2 зубчика чеснока, 1 морковка, рукав для запекания 45см, соль и перец по вкусу.
Духовку предварительно прогреваем на 180С. Нарезаем кубиками среднего размера куриные грудки и картофель, морковь маленькими кубиками. Чеснок режем тонкими пластинками, головку лука делим на 4 части и нарезаем. Все, что нарезали складываем в одну посуду, солим, перчим, добавляем немного растительного масла и хорошо перемешиваем.
Укладываем все в рукав для запекания, края завязываем, кладем рукав на противень. Прокалываем вверху рукава несколько отверстий, для выхода пара. Ставим в духовку на минут 50-60 и запекаем. Перед подачей готового блюда на стол, его можно посыпать зеленью. Это очень вкусно! Еще про блюда из куры можно посмотреть здесь.
Всем читателям удачи, и приятного аппетита! Ваш — Рустам Исмаилов.
