Привет друзья! Лень было накладывать плов по тарелкам, взял, и просто перевернул казан на блюдо. Получился такой вот ТОРТ-ПЛОВ в одном флаконе. 🙂 Вообще, в Средней Азии, плов выкладывают по разному. Например в Узбекистане, в самаркандский плов (г.Самарканд) выкладывают так: сначала рис, после — морковь, и сверху мясо. Еще о различных полезных советах можно почитать тут. Как приготовить настоящий узбекский плов — тут.
С уважением Рустам Исмаилов.
