Выпечка, Сладкие пироги и кексы                158         1

Насыпной яблочный пирог в духовке

Приветствую Вас друзья! Приготовление пирогов с яблоками — особое удовольствие. Шарлотка на сметане, слойки на спрайте — это лишь малая часть того, чего можно приготовить из этого сочного фрукта. Но, на приготовление самого теста уходит определенное время. Другое дело — сочный, насыпной яблочный пирог из сухого теста. Встречайте — сочный рецепт насыпного яблочного пирога!

Насыпной яблочный пирог в духовке


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Это удивительно простой, красивый и очень легкий в приготовлении пирог, яйца для этого пирога не нужны, он готовится из «сухого» теста, еще этот пирог называю «3 стакана». Пирог получается сочный, с хрустящей корочкой и яблочной нежной начинкой. Яблоки можно заменить на груши, ягоды, персики.

Ингредиенты:

  • 1 – 1,5 кг сочных яблок,
  • 1 стакан сахара, 1 стакан манной крупы,
  • 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1/3 чайной ложки соли,
  • 150гр. сливочного масла или маргарина,
  • 1 – 2 чайные ложки корицы,
  • По желанию можно добавить орехи, мак, ванилин.

Ингредиенты для насыпного пирога

С яблок срезаем кожуру, вырезаем сердцевину и натираем на крупной терке, добавляем к яблокам корицу, все перемешиваем.

Духовку включаем на 180С. В глубокой посуде хорошо перемешиваем манную крупу, сахар, просеянную муку, соль и разрыхлитель – тесто готово!

Для этого пирога лучше брать разъемную форму для выпечки, смазываем дно формы и бока сливочным маслом. Берем 1 стакан сухой смеси, высыпаем в форму, разравниваем, сверху выкладываем 1/3 часть яблок, чередуем таким образом еще 2 слоя, верхним слоем будут яблоки.

Сверху натираем на крупной терке холодное сливочное масло ( или маргарин), распределяем и убираем в духовку на 45 – 50 минут. Готовый пирог достаем из духовки, перекладываем на блюдо. В идеале, нужно дать отдохнуть 2 – 4 часа пирогу, тогда он будет более сочным, но можно и есть в горячем виде.

Приятного чаепития! Ваш Рустам Исмаилов.

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Шарлота:

    Спасибо! Порадовали вкусняшкой!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *