Клубничные маршмеллоу и чокопай по Дюкану. Диета Дюкана.
Если Вы приобрели сироп без сахара с 0% углеводов и на вкус это просто ужасная химия (а так было у меня с клубничным сиропом), то обязательно сделайте из него маршмеллоу. А также такая масса суперски подходит для начинки диетических печенек а-ля чокопай.
Бисквитные крышечки печем по рецепту трюфельного бисквита • Трюфельный бисквит по Дюкану.
Для зефирной массы надо:
60 мл воды
60 г эритрита
50 мл сиропа "Клубника"
10 г желатина