Выпечка, Пирожки-Блины-Оладьи                129         0

Как приготовить пышные оладьи на кефире

Доброго времени суток, уважаемые посетители video-kulinar.ru! Кто не ел оладьи? Да наверное все их ели, просто готовили их по разному.У каждого народа есть свой вариант приготовления пышных оладьев. Например в США готовят панкейк, что-то среднее между оладьями и блинами. Готовить их очень просто и быстро, так же как и любые другие подобные рецепты.

Обычно мы готовим их к завтраку. Правда, не только их, к примеру «Супер-гренки» или «Драники с сыром» — такие же несложные и вкусные блюда.


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Пышные оладьи на кефире

Для оладушек мы возьмем:

  • 1% кефира — 0,5 литра
  • соли — 1ч. л,
  • сахара- 3-4 ст. ложки
  • 1 ч. ложка гашеной соды
  • муки- 2 стакана
  • растительного масла – 3 ст. ложки

Сливаем кефир в посуду, добавляем соль, сахар, перемешиваем. Гасим уксусом соду и вливаем в кефир, просеиваем муку, все хорошо замешиваем.

Тесто должно быть как сметана, густым, добавляем масло растительное, перемешиваем. В разогретую сковороду, наливаем чуточку масла растительного, выкладываем наше тесто ложкой и накрываем крышкой, для того, чтобы оладьи поднялись и стали пышными.

Как только вы увидите, что оладьи покрылись пузырьками, можете переворачивать на другую сторону, обжариваем. Оладьи получаются очень пышными и нежными. Оладьи подаем к столу, с чем вам хочется, это может быть любое варенье, джем или сгущенное молоко.

Приятного чаепития! Рустам Исмаилов.

Важная информация!

Уважаемый читатель, этот сайт несет сугубо информационный характер!

На этом сайте отсутствует возможность сбора, хранения и обработки каких-либо персональных данных, отсутствует возможность оставить комментарий, форма обратной связи, подписки на новости.

Таким образом исключена возможность ввода своих персональных данных.

Единственное — сайт может собирать файлы «сооkie», это помогает мне улучшать этот сайт в зависимости от предпочтений читателей, пиксели социальных сетей Вконтакте, и если Вы не согласны с этим — просто покиньте этот сайт.

Подписаться Вконтакте