Выпечка, Пирожки-Блины-Оладьи                157         0

Как приготовить пышные оладьи на кефире

Доброго времени суток, уважаемые посетители video-kulinar.ru! Кто не ел оладьи? Да наверное все их ели, просто готовили их по разному.У каждого народа есть свой вариант приготовления пышных оладьев. Например в США готовят панкейк, что-то среднее между оладьями и блинами. Готовить их очень просто и быстро, так же как и любые другие подобные рецепты.

Обычно мы готовим их к завтраку. Правда, не только их, к примеру «Супер-гренки» или «Драники с сыром» — такие же несложные и вкусные блюда.


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"
data-ad-slot="8811976488"
data-ad-format="auto">

Пышные оладьи на кефире

Для оладушек мы возьмем:

  • 1% кефира — 0,5 литра
  • соли — 1ч. л,
  • сахара- 3-4 ст. ложки
  • 1 ч. ложка гашеной соды
  • муки- 2 стакана
  • растительного масла – 3 ст. ложки

Сливаем кефир в посуду, добавляем соль, сахар, перемешиваем. Гасим уксусом соду и вливаем в кефир, просеиваем муку, все хорошо замешиваем.

Тесто должно быть как сметана, густым, добавляем масло растительное, перемешиваем. В разогретую сковороду, наливаем чуточку масла растительного, выкладываем наше тесто ложкой и накрываем крышкой, для того, чтобы оладьи поднялись и стали пышными.

Как только вы увидите, что оладьи покрылись пузырьками, можете переворачивать на другую сторону, обжариваем. Оладьи получаются очень пышными и нежными. Оладьи подаем к столу, с чем вам хочется, это может быть любое варенье, джем или сгущенное молоко.

Приятного чаепития! Рустам Исмаилов.

Важная информация!

Уважаемый читатель, этот сайт несет сугубо информационный характер!

Сайт ничего не продает и не покупает. На этом сайте отсутствует возможность сбора, хранения и обработки каких-либо персональных данных, отсутствует возможность оставить комментарий, форма обратной связи, подписки на новости.

Таким образом исключена возможность ввода своих персональных данных.

Единственное — сайт может собирать файлы «сооkie», это помогает мне улучшать этот сайт в зависимости от предпочтений читателей, пиксели социальных сетей Вконтакте, и если Вы не согласны с этим — просто покиньте этот сайт.

Подписаться Вконтакте