Так стоит ли пить Свекольный Сок или нет Доктор Майкл Грегер
Почему эти канцерогенные нитрозамины не образуются в нашем желудке из нитритов, поступающих с нашего языка? Потому что наше тело не глупо и активно выделяет витамин С в желудочный сок, чтобы этого не происходило.
Доктор Майкл Грегер - врач, автор бестселлеров New York Times и всемирно признанный докладчик по вопросам питания, безопасности пищевых продуктов и проблем общественного здравоохранения. Доктор Майкл Грегер, основатель и член Американского колледжа медицины образа жизни, имеет лицензию врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. Он является выпускником Школы сельского хозяйства Корнелльского университета и Медицинского факультета Университета Тафтса. В 2017 году доктор Майкл Грегер был удостоен награды ACLM Lifestyle Medicine Trailblazer Award и стал дипломатом Американского совета по медицине образа жизни.